 |
ЕЖЕВИЧНО-МИНДАЛЕВЫЕ СДОБЫ
- 175 гр. масла
- 110 гр. миндаля
- 1 ложка лимонной кожицы
- 200 гр. сахара
- 5 яичных белков
- 5 ложек муки
- 200 гр. ежевики
Нагрейте масло, пока оно не изменит цвет. В другом сосуде смешайте миндаль, лимонную кожицу, сахар, муку и 5 яичных белков и взбейте. Добавьте масло, смешайте все и залейте в формы. В каждую форму добавьте 3-4 ежевики и положите в духовку, прогретую до 200 градусов, на 15 минут.
|